El protocolo del Vino
Seguro que te has dado cuenta de que hay vinos que se sirven bien fríos y que, incluso en …
El crítico estadounidense James Suckling puntúa por encima de 90 puntos, 5 vinos de Altanza
El reconocido catador y periodista estadounidense James Suckling ha otorgado excelentes puntuaciones (más de 90 puntos) a 5 …
Aromas primarios, secundarios y terciarios en el vino
El aroma es uno de los componentes esenciales del vino. Cuando realizamos una cata, la fase olfativa es muy importante y nos …
Aromas primarios, secundarios y terciarios en el vino Leer más »
Nuevas puntuaciones
Nos llena de orgullo que Wine Enthusiast, una de las revistas especializadas más influyentes del mundo, haya puntuado …
Diferencias entre roble americano y francés en el vino
¿Alguna vez os habéis preguntado cuál es la diferencia entre el uso de estos robles en la crianza …
Diferencias entre roble americano y francés en el vino Leer más »
Beneficios y propiedades de las uvas
Las uvas son un alimento milenario que, más allá de ser el ingrediente fundamental del vino y por lo …
Fuenmayor, destino enoturístico
Fuenmayor, es una villa en el norte de La Rioja a tan sólo 12 Km de Logroño y …
Wine Fairs
The face-to-face wine fairs are back. After the cessation of activities marked by the pandemic, the wine fairs …
Revista Sobre Lías
Gracias a la revista Sobrelías por el interesante artículo y puntuaciones de la cata de 3 de nuestros …
