Tipos de Vino Rioja según su envejecimiento
El vino de Rioja se divide en cuatro categorías en función del proceso tradicional de envejecimiento al que …
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Qué es un vino vegano
Un vino vegano se trata de un vino en cuya elaboración no se han utilizado ingredientes de origen …
El protocolo del Vino
Seguro que te has dado cuenta de que hay vinos que se sirven bien fríos y que, incluso en …
Aromas primarios, secundarios y terciarios en el vino
El aroma es uno de los componentes esenciales del vino. Cuando realizamos una cata, la fase olfativa es muy importante y nos …
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Diferencias entre roble americano y francés en el vino
¿Alguna vez os habéis preguntado cuál es la diferencia entre el uso de estos robles en la crianza …
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Beneficios y propiedades de las uvas
Las uvas son un alimento milenario que, más allá de ser el ingrediente fundamental del vino y por lo …
Fuenmayor, destino enoturístico
Fuenmayor, es una villa en el norte de La Rioja a tan sólo 12 Km de Logroño y …
Revista Sobre Lías
Gracias a la revista Sobrelías por el interesante artículo y puntuaciones de la cata de 3 de nuestros …
Vuelven las ferias del vino presenciales
Tras el cese de actividades marcado por la pandemia, las ferias de los vinos están más vivas que …
