Altanza Battonage

Blanco sobre Lías

Vino equilibrado, fresco y untuoso procedente de viña vieja, resultado de una diaria dedicación de nuestro enólogo para lograr una gran complejidad.

Tras una lenta fermentación, este vino blanco de edición limitada permanece 6 meses en barricas nuevas de roble francés sobre sus propias lías, realizando battonages diarios durante los primeros dos meses, obteniendo una buena fusión entre la frescura de su fruta y la profundidad de su crianza.

Gran Reserva

Agotado

Variedad

Viñedo

Viñas viejas de 70 años procedentes de la subzona de Rioja Alavesa.

Elaboración

Tras una lenta fermentación, este vino blanco de edición limitada permanece 12 meses sobre sus lías, realizando battonage diariamente durante los primeros dos meses, obteniendo una buena fusión entre la frescura de su fruta y la profundidad de su crianza.

Visual

Aromas

Boca

Temperatura de Servicio

Grado de Alcohol

Vino Vegano

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