Velázquez Reserva 2011

Elaboración/Crianza	20 meses en barricas nuevas de roble francés y posteriormente, 3 meses en tinos de roble Allier de 22Hl
Temperatura de Servicio	14ºC, abrir 30 minutos antes de beber
Visual	De color rojo profundo y pinceladas violeta oscuro de fondo.
Aromas	La nariz está determinada por una paleta de aromas oscuros y terrosos, donde la fruta negra es la protagonista, decorada con notas balsámicas, minerales, ahumadas y de cacao.
Boca	Entrada rica e intensa en boca. De taninos delicados, con un largo y distinguido postgusto de ciruela y chocolate. Un vino con estructura para envejecer.
Maridaje	buen acompañante de carnes ahumadas y cocinadas al fuego, como las clásicas chuletillas de cordero lechal de Rioja, así como la trufa y el queso maduro.
Variedad	100% Tempranillo
Grado de Alcohol	14%
Premios	94 puntos James Suckling, 94 puntos Tim Atkin, 95 puntos Guía Peñín

También te recomendamos…