Dulce natural. 100% Pedro Ximénez.
CRIANZA:
Vino dulce extraordinario, de crianza tradicional oxidativa por más de 25 años, en sistema de soleras y criaderas.
NOTAS DE CATA:
De color caoba muy oscuro. De aroma potente, complejo y elegante. Con notas de frutos secos, tostado, hierbas del monte y toque salino. De sabor dulce, pero con una acidez que no empalaga. Suave y untuoso en el paladar, con un prolongado post-gusto.
MARIDAJE:
Se puede disfrutar como postre o como acompañamiento con dulces a base de chocolate amargo, helados o quesos azules de gran intensidad.
95 puntos Peñín
93 puntos James Suckling
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