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Data sheet
Ageing / Wine-making | 12 meses en barricas de roble francés. |
Best served at | 16º |
Visual | De color intenso rubí con una capa muy poderosa. Sus destellos son granates. |
Aroma | En nariz recuerda a frutos rojos dulces muy bien ensamblados con los ahumados de la madera. Tiene una gran potencia aromática. Destaca la frambuesa, la fresa, los frutos negros dulces, y sobre todo los ahumados. |
Tasting Notes | Su entrada es fresca en boca y mantiene esa frescura en boca a lo largo de su paso. Es redondo, con largo post gusto y claro recuerdo a los frutos negros como moras y grosellas que deja un largo post gusto. |
Food Pairing | Permite una amplia variedad de platos de carne como guisos, cordero, caza y en general sabores fuertes. |
Variety | 100% Tempranillo |
Alcohol | 13.5% |
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