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Data sheet

Ageing / Wine-making18 months in new French oak barrels of L'Adour and three months in French oak vats 22,000 liters of the Seguin Moreau cooperage
Best served at16º
VisualGarnet red with ruby highlights.
AromaDe entrada destacan las notas a cereza, regaliz y frutos negros, bien ensamblados con los balsámicos y tostados de la madera; estos aromas dan paso a notas más complejas: tabaco, cedro, cuero, especias como la pimienta o el clavo...
Tasting NotesEntrada de gran viveza, ya que es un vino carnoso, con buena acidez y estructura. Los sabores de sus frutos negros, regaliz y especias se ensamblan armoniosamente en la boca. Tiene un largo post-gusto.
Food PairingSe recomienda maridar con comidas elaboradas y potentes en sabor, como guisos, carne de caza, cordero, pato o asados en general.
Variety100% Tempranillo
Alcohol14%
AwardsMedalla de Oro- Berliner Wine TrophyMedalla de Oro- Mundusvini93 puntos Anuario de vinos El País92 puntos Guía de vinos ABC

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