Altanza Rosado - Bodegas Altanza

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Altanza Rosado

Vino sabroso lleno de matices, fresco y afrutado.

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Altanza Rosado

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FICHA DE CATA

Elaboración/CrianzaEste rosado se elabora con la técnica tradicional del sangrado. Despalillada la uva, ésta macera en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 24h. Posteriormente tiene lugar la fermentación con sus lías a unos 16 ºC aproximadamente.
Temperatura de Servicio 6-8 ºC
VisualVino de color rosa fresa, con toques coralinos, brillante y limpio.
NarizBuena intensidad aromática a frutas rojas (fresa madura, frambuesa, cereza, gominola) junto con notas de plátano y posteriormente suaves notas lácticas y de flores herbáceas.
BocaUna vez en la boca, es carnoso y redondo, con taninos dulces y bien equilibrados. De entrada fresca y equilibrada, en esta añada aparecen de nuevo frutas rojas ácidas. Vino agradable y apetecible, con deliciosos sabores a fresa, gominola y cítricos.
MaridajeVerduras, empanadas, menestra, pescado y tempura. También con pastas al pesto, ensaladas creativas o platos al curry. Sugerencia: ensalada de espinacas, bacon, nueces y frutos rojos.
Variedad100% Tempranillo
Grado de Alcohol13,5%

PREMIOS

Medalla de Oro - Concurso Internacional de Lyon 2018

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FICHA EN PDF

Altanza Rosado 2018

Ficha de cata de Altanza Rosado 2018

FICHA EN PDF (128.8k)