La niña de mis ojos
Vino blanco semidulce elaborado con las variedades Viura y Sauvignon Blanc. Vino amable, joven, seductor y refrescante.
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FICHA DE CATA
| Tipo de Vino | Vino blanco semidulce amable y seductor |
| Elaboración/Crianza | El mosto, una vez filtrado, comienza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a 15º C. Una vez finalizada, maceración controlada para extraer las mejores cualidades de sus varietales. |
| Temperatura de Servicio | 6º - 8º |
| Visual | Amarillo pajizo, limpio y brillante. |
| Nariz | Intensidad aromática equilibrada en la que se combinan notas exóticas y tropicales (fruta de hueso como melocotón) junto con toques más cítricos. |
| Boca | Amable, afrutado y untuoso con un final dulce y goloso |
| Maridaje | Vino semidulce ideal para acompañar desde aperitivos hasta postres. Buen acompañante de pescados, mariscos y arroces. Sugerencia: tarta de queso con frambuesas. |
| Variedad | Sauvignon Blanc (40%) y Viura (60%) |
| Grado de Alcohol | 12% |
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