ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICO. Caja 6 bot.
Aceite ecológico de La Rioja, Denominación de Origen Protegida Rioja, 100% Arbequina.
Los aceites de más alta calidad y más saludables y con altas propiedades nutricionales para el organismo son sin duda los aceites extra vírgenes (extraídos o prensados en frío). Estos aceites se recomienda tomarlos crudos, ya que de esta forma conservan sus altas propiedades.
La caja incluye 6 botellas de 0,5L.
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FICHA DE CATA
| Elaboración/Crianza | ALTANZA es un aceite de oliva virgen extra en rama, molturado, batido y separado en frío. Después del periodo de decantación en depósitos de acero inoxidable, el aceite es envasado sin filtrar para preservar sus excepcionales cualidades organolépticas. |
| Visual | Aceite virgen extra de intenso color verde oro. |
| Nariz | Aromas frescos, frutales y delicados, con notas de aceituna verde, hierba recién cortada y tomate de huerta. |
| Boca | En boca es denso pero delicado al mismo tiempo, dada su baja acidez. Agradable y persistente, con un sutil picor agradable al final. |
| Maridaje | Realza los sabores de los alimentos a los que acompaña, ya sea en frío como ensaladas, cremas o quesos, o enriqueciendo platos elaborados de legumbres, verduras o pescados. |
| Grado Acidéz | 0,2% |
PREMIOS
Tercer mejor aceite ecológico de La Rioja 2018.
Concurso a la calidad del mejor aceite, Consejo Regulador.
Medalla de Plata – Premios Mezquita Olimerca 2017.
La caja incluye 6 botellas de 0,5L.
Reseñas
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