
Aceite de oliva virgen extra ecológico Altanza. Caja 6 botellas 0,50L.
Aceite ecológico de La Rioja, Denominación de Origen Protegida Rioja, 100% Arbequina.
Los aceites de más alta calidad y más saludables y con altas propiedades nutricionales para el organismo son sin duda los aceites extra vírgenes (extraídos o prensados en frío). Estos aceites se recomienda tomarlos crudos, ya que de esta forma conservan sus altas propiedades.
La caja incluye 6 botellas de 0,5L.
FICHA DE CATA
Elaboración/Crianza | ALTANZA es un aceite de oliva virgen extra en rama, molturado, batido y separado en frío. Después del periodo de decantación en depósitos de acero inoxidable, el aceite es envasado sin filtrar para preservar sus excepcionales cualidades organolépticas. |
Visual | Aceite virgen extra de intenso color verde oro. |
Aromas | Aromas frescos, frutales y delicados, con notas de aceituna verde, hierba recién cortada y tomate de huerta. |
Boca | En boca es denso pero delicado al mismo tiempo, dada su baja acidez. Agradable y persistente, con un sutil picor agradable al final. |
Maridaje | Realza los sabores de los alimentos a los que acompaña, ya sea en frío como ensaladas, cremas o quesos, o enriqueciendo platos elaborados de legumbres, verduras o pescados. |
Grado Acidéz | 0,2% |
Premios | Tercer mejor aceite ecológico de La Rioja 2018.Concurso a la calidad del mejor aceite, Consejo Regulador.Medalla de Plata – Premios Mezquita Olimerca 2017.La caja incluye 6 botellas de 0,5L. |
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