Edulis Gran Reserva - Bodegas Altanza

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Edulis Gran Reserva

24 meses en barricas de roble francés y tres meses en tinos de roble francés de 22.000 litros de la tonelera Seguin Moureau.

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FICHA DE CATA

Elaboración/Crianza24 meses en barricas de roble francés y tres meses en tinos de roble francés de 22.000 litros de la tonelera Seguin Moureau.
Temperatura de Servicio16º C
VisualDe un tono rojo granate intenso y destellos tejas y rojizos
NarizEs un vino con mucha complejidad aromática debido a su larga crianza tal y como exigen los vinos de esta categoría en Rioja. En nariz destacan las especias y esos aromas de reducción dando paso a un ligero recuerdo a cuero y ahumados. Su madera le deja recuerdos también a cacao, tostados y cafés.
BocaSu entrada en boca nos deja un vino dulce, encantador, potente, con una buena acidez y muy equilibrado. De suaves taninos, tiene una entrada fresca y agradable que deja un largo post gusto.
MaridajeIdeal para pequeños aperitivos con pinchos elaborados y alta gastronomía. Todo tipo de carne, estofados, embutidos, legumbres y quesos.
Variedad100% Tempranillo
Grado de Alcohol13,5%

PREMIOS

90p International Wine Review

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