Dalí Reserva
El segundo de los vinos elaborado para la colección de Artistas Españoles bajo la marca Lealtanza y en homenaje a Salvador Dalí
incorpora tres de sus pinturas en los diseños de sus etiquetas: La piedad, Galatea de las Esferas y Retrato con bacón.
FICHA DE CATA
Elaboración/Crianza | 18 meses en barricas de roble francés nuevas y tres meses en tinos de roble francés de 22.000 litros de la tonelera Seguin Moureau. |
Temperatura de Servicio | 17º |
Visual | De un color rojo teja con destellos rojizos. |
Aromas | En nariz es potente, complejo e intenso. Encontramos notas balsámicas, canela y un poco de vainilla. También salen unos tostados finos y agradables que nos dan café y algo de cuero. |
Boca | En boca es potente con ligeros toques a frutos negros, nos llena y embriaga el paladar con dulces taninos. Es fresco y muy noble, con un retro gusto marcado y aromas en boca similares a nariz. Es un vino de guarda que seguirá evolucionando para bien. |
Maridaje | Exige comidas más elaboradas y potentes en sabor. Se puede tomar como postre o como una copa sin acompañamiento alguno a media tarde. Ideal como obsequio para sorprender a alguien. |
Variedad | 100% Tempranillo |
Grado de Alcohol | 13.5% |
Premios | 95p Guia Palacio de los mejores vinos de Iberoamérica 93p The Wine Advocate (Robert Parker) 92p International Wine Cellar (Stephen Tanzer) 90p Guía Peñin |
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