Pedro Ximénez (PX)
Vino dulce extraordinario con notas de fruta marcadas ejemplarmente gracias a sus más de 25 años de edad. Se puede consumir como postre o como acompañamiento con dulces a base de chocolate amargo, helados o quesos azules de gran intensidad
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FICHA DE CATA
| Tipo de Vino | Dulce Natural |
| Elaboración/Crianza | Antigüedad: más de 25 años |
| Temperatura de Servicio | 14º-16ºC |
| Capacidad Botella | 50 cl. |
| Visual | De color yodo, borde ambarino. |
| Nariz | De aroma potente, complejo, elegante, frutos secos, tostado, hierbas del monte,salino. |
| Boca | Graso, amargoso, matices de solera, largo, especiado |
| Variedad | Pedro Ximénez |
| Grado de Alcohol | 15% |
PREMIOS
95 puntos - Guía Peñín
91 puntos - Robert Parker
Reseñas
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