Amontillado - Bodegas Altanza

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Amontillado

Procedente de una de las privilegiadas “sacristías” que siguen existiendo en Jerez, Bodegas Hidalgo la Gitana.

Tipo de vino: generoso seco

Variedad de uva: Palomino

Temperatura de servicio: 12º-14ºC

Capacidad botella: 50 cl.

Grado alcohólico: 20%

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Amontillado

Amontillado

Procedente de una de las privilegiadas “sacristías” que siguen existiendo en Jerez, Bodegas Hidalgo la Gitana.

Tipo de vino: generoso seco

Variedad de uva: Palomino

Temperatura de servicio: 12º-14ºC

Capacidad botella: 50 cl.

Grado alcohólico: 20%

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FICHA DE CATA

Tipo de Vino Generoso Seco
Elaboración/Crianza Procedente de una de las privilegiadas “sacristías” que siguen existiendo en Jerez, Bodegas Hidalgo la Gitana.
Temperatura de Servicio 14-16ºC
Capacidad Botella 50 cl.
Visual De color yodo, borde ambarino
Nariz De aroma elegante composición de melocotón deshidratado, naranja caramelizada, cedro y frutos secos, principalmente macadamia y avellana. Buqué agradable de tofe y caramelo. Buen equilibrio entre las notas frutales y las notas más secas de oxidación.
Boca En boca se muestra graso y amargoso, con una curiosa nota de almendra salada al principio. Se transforma hacia notas más amargas, como naranjas, tostados de su larga crianza y la nuez característica en ciertos vinos generosos.
Variedad Palomino
Grado de Alcohol 21%

PREMIOS

95 puntos Peñín

Reseñas

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Amontillado

Amontillado

Procedente de una de las privilegiadas “sacristías” que siguen existiendo en Jerez, Bodegas Hidalgo la Gitana.

Tipo de vino: generoso seco

Variedad de uva: Palomino

Temperatura de servicio: 12º-14ºC

Capacidad botella: 50 cl.

Grado alcohólico: 20%

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